雞胗怎么做好吃呢?
1.把辣椒切成一圈一圈的圈狀切片，之后再把生姜與蒜切開，之后在撒一勺鹽到雞胗上面，然后再一起搓洗，然后去除筋膜洗凈切片。加生抽、蠔油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌勻腌制30分鐘。
2之后再在鍋里倒油，然后把油加熱，再把生姜與蒜放進鍋里面爆炒，之后再把雞胗放進鍋里，然后開大火快速翻炒。待雞胗變色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均勻 。最后調入適量的鹽、白糖調味，即可。
雞胗可以經常吃嗎?
雞胗不建議經常食用。
科學調查認為雞胗子食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。常吃雞胗子可以補充各種的微量元素，但是一定要合理搭配飲食，這樣才能保證人體的正常養分的供給。營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞胗子中的膽固醇含量最高。大加都知道膽固醇高會影響很多疾病的發生，特別是心腦血管疾病，所以如果愛吃雞胗的話一定要適當的食用，以免食用的過多造成膽固醇的堆積，對心臟和血管都是非常不健康的。
營業執照公示信息