世界即時：不能空腹大量食用荔枝

目前正是荔枝上市的季節，味道甜美的荔枝深受大家的喜愛。嶺南地區“一顆荔枝三把火”的說法深入人心，有不少市民也反映，最近不知是否因為荔枝吃多了，出現了喉嚨痛、咳嗽等熱氣上火的情況。那怎么放心吃荔枝呢？為此，記者采訪了湛江中心人民醫院中醫科副主任醫師鄭水立。

荔枝大量上市。 記者 歐陽澤 攝

(資料圖片)

多食荔枝易上火

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，可見荔枝的美味。鄭水立介紹，從中醫的角度來說，荔枝是溫性食物，具有生津止渴、行氣理氣、美容美顏的功效，但多食確實容易上火，不過最終是否出現癥狀與個人體質相關。

一般來說，陰虛內熱或者是濕熱體質的人還是不能多吃荔枝，因為偏濕熱體質的人存在濕熱瘀阻、氣機運行不暢等情況，過多食用荔枝，會加重其體內濕熱情況，也容易導致濕熱擁滯或者虛火上沿，出現咽干口燥、口腔潰瘍或者喉嚨痛等上火癥狀。如果偏虛寒體質的人，就可以適當多吃一點。

鄭水立提醒，即使荔枝再美味，市民也要注意節制，尤其是空腹食用的時候，要警惕“荔枝病”找上門來。

什么是“荔枝病”？

鄭水立介紹，大量或者空腹吃荔枝后容易出現“荔枝病”。“荔枝病”實質就是一種低血糖癥。這是因為荔枝中含有豐富的果糖、葡萄糖和蔗糖，這三種糖分很容易被人體吸收，因此我們吃荔枝后，血糖會迅速升高。接收到血糖升高的信號，大腦就會指揮胰島素，大量分泌人體反應性胰島素，降低我們的血糖指標。胰島素通過消化體內的葡萄糖，使得我們體內葡萄糖下降，但是這個時候果糖還沒有來得及轉換成葡萄糖補充我們的血糖，從而導致血糖急劇下降。臨床上“荔枝病”常見的低血糖癥狀表現為頭暈、手腳發軟、心慌、出汗等癥狀，嚴重還會導致休克。

鄭水立提醒，由于4—12歲的兒童身體發育尚未完善，所以“荔枝病”的患病群體多為兒童。兒童消化及血糖調節能力較成年人差，因此在短時間內進食大量荔枝后出現“荔枝病”的癥狀更為明顯。

對于荔枝的食用量，鄭水立建議，成年人每周荔枝最好食用不超過3次，每天應該控制食用量在300克以內；兒童最好一周不超過2次，一次最好不超過6顆。

鄭水立介紹，為了有效預防“荔枝病”，最好在飯后半小時才享用荔枝。而對于患有糖尿病以及消化道疾病等問題的人群更要少吃荔枝。也要盡量選擇成熟的荔枝，因為不成熟的荔枝含有毒成分，如甘氨酸A、亞甲基環基甘氨酸，這些有毒成分在體內會干擾人體生成葡萄糖的能力，從而導致血糖下降。