從推廣食品數(shù)字標(biāo)簽二維碼,到禁止使用“零添加”;從保質(zhì)期標(biāo)示更直觀,到營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽更易讀;從要求強(qiáng)制標(biāo)示致敏物質(zhì),到配套一批檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)……標(biāo)準(zhǔn)以強(qiáng)化全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理為目標(biāo),將進(jìn)一步保障消費(fèi)者食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康。
截至目前,我國(guó)已累計(jì)發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1660項(xiàng),包含2萬多項(xiàng)指標(biāo),涵蓋全部340余種食品類別。
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