脆滑肉是哪個地方的菜?
脆滑肉是屬于四川的菜系中的一道菜,大家或許對于川菜不陌生,因為川菜在我們的日常生活比較容易見到,實在是十分普遍了,而且川菜還是幾大菜系之一。而且脆滑肉功效也十分好。
比較脆的菜有哪些?
1.芹菜
芹菜的品種雖然有很多，但是我們在平時日常生活當中能夠購買到的絕大部分都是西芹，這種芹菜一般很少吃芹菜的葉子，而選擇吃芹菜桿的部分，這個部分一般水分都非常的充足，如果是炒著吃的話口感也是非常清脆，并且營養價值也非常的高。
2.黃瓜
黃瓜也是吃起來比較脆的蔬菜之一，黃瓜的吃法有很多，無論是做熟了吃還是直接生吃，都是非常好吃的，并且現在黃瓜也不僅僅是蔬菜了，還有培育出黃瓜水果的，尤其是在夏天的時候，將黃瓜洗干凈之后放入到冰箱里冰鎮一會兒再拿出來吃，非常的爽口又能解渴。
3.胡蘿卜
胡蘿卜也是一種既可以生吃又能夠做菜的食品，其實大家對于胡蘿卜的爭議還是比較大的，絕大部分喜歡胡蘿卜的人會覺得胡蘿卜口感清脆，并且味道還帶有一絲絲的甜，但是不喜歡胡蘿卜的人，絕大部分是因為受不了胡蘿卜特殊的味道，但不管喜歡與不喜歡都不可否認的是胡蘿卜當中含，有著非常豐富的維生素成分，能夠幫助人體提高免疫力。
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