工傷鑒定賠償標準有：
1.醫療費包括醫藥費、治療費和住院費等。
2.工傷職工到統籌地區以外就醫所需的交通、住宿費用。
3.誤工費。
4.職工住院治療工傷的伙食補助費。
《工傷保險條例》第三十條第三款規定，職工住院治療工傷的伙食補助費，以及經醫療機構出具證明，經辦事機構同意，工傷職工到統籌地區以外的就醫所需的交通、食宿費用從工傷保險基金支付，基金支付的具體標準由統籌地區人民政府規定。
法律依據：
《工傷保險條例》第三十條第三款
職工住院治療工傷的伙食補助費，以及經醫療機構出具證明，報經辦機構同意，工傷職工到統籌地區以外就醫所需的交通、食宿費用從工傷保險基金支付，基金支付的具體標準由統籌地區人民政府規定。
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